Gel Gel Cumartesi

    Herkese merhabalarr :)
    Bugün kendimi çok çok iyi hissediyorum. Öğleden sonra bir arkadaşımla gardrobundaki eksikleri gidermek için alışverişe çıktık. İlk önce Koton'a gittik. Tam yedi parça üst aldık Hepsi yeni sezondu. Aldıklarımız genelde taytlarla kombin edilecek şekilde olan tasarımlardı. Genelde salaş ve tunik tarzı çalışmış kazaklar aldık. Bir iki tanesi kumaş kalem pantolonlara uyacak kazaklardı. Hepsine toplamda 432 TL tuttu.Daha sonra Modas isimli bir mağazadan vişne çürüğü son derece kışlık derecede korunaklı ama görünümü ince olan bir tayt aldık. Tayta ödediğimiz rakam 25 TL idi. Bir de adını hatırlayamadığım bir mağazadan siyah kalem pantolon verdik,65 TL ödedik. Tek pişmanlığım aldıklarımızın fotoğrafını çekmemek oldu. Yarın arkadaşıma hepsini tek tek çekip bana yollamasını rica edeceğim. Blog dünyasında yeniyim. Acemiliklerimi buna yorun arkadaşlar olur mu?
    Alışverişimiz bittikten sonra M.'de bize katıldı ve Bolulu Hasan Ustada bir lezzet molası verdik kendimize profiterol ısmarladık.Tadı enfesti doğrusu :)

 Sonra bir anda arkadaşımın saçını boyama fikri vuku buldu bizde :) Arkadaşımın saçı daha önce kızıldı. Aylarca uğraşıp kahveye döndü üzerinede çok hafif bir ışıltı attırdı. Ancak saç bir süre sonra kızıl tarafını tekrar göstermeye başladı. Ve saçta yer yer kızıllar oldu. Bizde bunların tamamını kapatmaya karar verdiiik. Gratis'e gidip çok tatlı bir satış temsilcisinin bize yardımıyla Koleston 7.0 almaya karar verdik.

Evim çok yakın olduğu için hemen bize geçtik ve saçı boyayıp heyecanla beklemeye koyulduk. Düşündüğümüz şekilde bir renk yakalayamadık haliyle. Saçtaki çok renklilik haliyle performansı etkiledi. Koyu tabanlı saçlarda bu renk çok çok büyük bir fark yaratmıyor. Ama saçınızda renk karmaşası var ise  ve simsiyah bir saç yapmak istemiyorsanız bu renk ideal. Benden size nacizane bir tavsiye olsun :)

 Biz cumartesiyi böyle yaşadık. Şimdi de evimizde biriciğim herşeyim kızımla ve güzel Özge'mle  Kiraz Mevsimini izeleyerek devam ediyoruz cumartesimize. Allah ağzımızın tadını hiç mi hiç bozmasın. 

Hepinize musmutlu akşamlaar :)

Bir Akşam Ziyafeti :)

      Hepinize merhabalarr... Bir süredir işlerimin yoğunluğu nedeni ile ilgilenemedim sayfamla ama bundan sonra artık heeep buralarda olacağım. Son 15 gündür kızımın sınavları nedeniyle kendimizi kampa almıştık. Çok şükür sınavlar bitti biraz stresimiz azalır demeye kalmadan hoop ikinci sınavlar başladı. Pazartesi matematik sınavıyla açılışı yapacağız arkadaşlar..Off yazarken bile içim şişti. Çok şükür ilk sınav notları özellikle sayısallar çok çok iyi en düşük sayısal notu 86. Ama gel gelelim sözel dersler orta şekerli. 51 ile 73 arası değişen notları var bizimkinin. Geçen hafta katıldığım veli toplantısında kızım için hocaların söylediği ortak cümle "M. sayısalcı olacak, görünen durum bu" şeklinde oldu. Bir yandan sevindim bir yandan telaşlandım. Çünkü sayısal denen dünya sürekli otokontrol gerektiren ve kendini sürekli yenilemen ilerletmen gereken bir dünya. Eğer M. bu konuda istikrarlı olursa no problem. Fakaaat tökezlerse işte o zaman hapı yuttuğumuzun resmidir. Sözel dersler içinse çok çok kitap okumasını tavsiye etti hocalar. Kitap okuyan ancak sadece gotik edebiyatı denen değişik ve benim hiç mi hiç haz etmediğim kitaplar okuyan bir kızım var. O tarz kitaplar edebi duruştan uzakmış gibi geliyor bana. Bu ön yargımı yıkmak için önümüzdeki hafta kızımın okuduğu kitaplardan birini okumayı düşünüyorum.

      İlk sınavlar bittiğinde sevdiğimiz arkadaşlarımızla kendimize bir güzel balık ziyafeti çektik. Alabalık ve çupra ziyafeti :) . Balıkları hazırladıktan sonra fotoğrafını çektim ama fırından çıkardıktan sonra gözümüzün dönmüşlüğünden olsa gerek fotoğraflamayı unutmuşum :( . Alabalıklar Kahramanmaraş Elbistan tarafından bir alabalık tesislerinden geldi. Diğerleri ise balıkçıdan takviye olarak alındı. Çupra neyse de alabalıkların tadının dille izahı yoktu :))) Neyse daha fazla uzatmadan tarife geçeyim en iyisi ben. 

Sosu İçin : Yarım demet dere otu, bir kaç diş sarımsak, zeytin yağ,tuz,bir limon,bir kaşık dometes salçası. Dere otunu ince ince kıyıyoruz, sarımsakları eziyoruz. Limonu sıkıyoruz. Zeytinyağı,limon ve sarımsakları karıştırıp iyice özleştiriyoruz. Salçayı ekleyip karışıma iyice yediriyoruz. Gerek görürsek yarım-bir çay bardağı kadar su ekliyoruz. Tuz ve dere otunu da ekleyip sosu bir kaç kez karıştırıp kenara alıp dinlendiriyoruz. 

Eklenecek Malzemeler: Bir adet domates. Bir kaç diş sarımsak, Defne yaprağı. İsteğe göre biber,limon dilimi,kuru soğan.(Bu üç malzemeyi ben kullanmadım. Sarımsak tercih ettim.Limon sosta olduğu için ekstradan koymadım. Biber de evde yoktu :))

Yapılışı:Balıklarımızı fırın tepsimize diziyoruz. Eklenecek malzemelerimizi tepsimize balıklarımızın arasına diziyoruz. Defne yapraklarını tepsimize serpiştirip ,sosumuzu yemeğimizin üzerine döküp iyice, sosu iyice yemesi için tepsimizi 10 dk kadar bekletiyoruz. Fırına vermeden önce zar şeklinde bir kaç parça tereyağını da balıkların üzerine ekliyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişiriyoruz. Pişirme süresini hatırlayamadım.Hiç dikkat etmedim daha doğrusu. 

Sonra yanına bir güzel kaşık salata, turşu, kuru soğan,şalgam ve pide eşliğinde sofra kurup balıkları afiyetle midemize indiriyoruz. Hepimize afiyet olsun :)

...

Gecikmiş Bir Yazı

   Son 20-25 gündür yaşadıklarımdan dolayı bir türlü elimi atamadığım güzel sayfam ben geldim. Bu arada herkesin geçmiş Kurban Bayramı kutlu olsun. Neredeyse 1 aydır sesim çıkmıyor. Korkulu,bol dualı,bol şükürlü,gözyaşı dolu,uykusuz günler atlattım arkadaşlar. Sebebi mi? Aşağıda..

   Bir akşam yatağa girmeden önce tesadüf eseri göğsümde bir sertlik hissettim. Hemen banyoya koşup emin olmak için tekrar kontrol ettim. Evet göğsümde bir sertlik vardı!Vücudumu  bir sıcaklık bastı, bir panik ve bu nedir nereden çıktı şimdi sorularıyla baş başa kaldım. Sabaha kadar toplam ya 2 ya 3 saat uyudum sürekli kötü bir şey çıkmaması için, çocuğumu büyütebilecek ve onun ayaklarının üzerinde durmasını sağlayacak kadar yaşamam gerektiğini söyleyip durup dua ettim. Sabah Ortadoğu Hastanesinden Dr. Mehmet Bayrak'tan randevu aldım ve gittim.Durumu anlattım ve beni muayene etti. Ultrasound ve mamografi istedi. Panik halimi görünce de "ben kötü bir şey olduğunu sanmıyorum,sakin ol büyük ihtimal basit bir şey çıkacak ön muayenede bunları az çok tahmin ederiz" dedi. Sonra bütün işlemleri -şansımdan olsa gerek her iki işlemde de doğru dürüst sıra beklemedim- bitirip sonuçları 1 saat sonra alıp tekrar doktorun yanına gittim. Korkulacak bir şey olmadığını anlattı. "Doktor Bey bu  gece rahat uyuyabilir miyim?" şeklindeki soruma "hadi biyopsi yaptıralım kafamızda bir şey kalmasın" diye cevap verdi. Biyopsim aynı gün içinde yapıldı. Sonuçları 1 hafta sonra aldım. Koştur koştur elimde sonuçlar doktora gittim. sonuçlarıma baktı "gözümüz aydın korkulacak bir şey yok 4 ayda bir kontrole geleceksin takip edeceğiz"dedi ve ben neredeyse sevinçten ağlıyordum. İnsanın daha ne olduğunu bile  bilmediği ama ya kötü bir şey varsa diye kafasında sorularla gezmesi kadar kötü bir şey yokmuş anladım. Meme muayenesinin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha anladım. Her ay düzenli olarak kendimi kontrol etmenin faydasını gördüm. Allah kimseyi sağlığıyla sınamasın.
   Siz siz olun kendinize her daim ve daima dikkat edin.
Sağlıcakla kalın

Dişçi Korkusu,Okul Hazırlığı,Soğuk Algınlığı,Çorba

    Geçtiğimiz hafta kızımın anne dişim demesi üzerine soluğu diş hekimimizin yanında aldık. Dişlerden birinin çürüdüğü ve dolgu yapılması gerektiğini söyledi doktor. Bende hazır gitmişken yapalım deyince muayenehanede kızılca kıyamet koptu. "Doktor amca dişlerimi günde 5 kez fırçalasam iyileşmez mi?Doktor amca ben ne kadar tatlı bir çocuğum bana nasıl kıyarsın?Doktor amca o iğneyi vurmasan olmaz mı?" vs vs sorularıyla başlayıp iğne vurulurken bas bas bağıran (ki ağzı açıkken nasıl yaptı anlamadım) iğneden sonrada doktora seni iki tane görüyorum diyen küçük hanım bizi hem korkuttu hem güldürdü. İşlemimiz bittiğinde sanırım en çok diş hekimi sevindi :) Gözümüz aydın bitti M. Hanım deyince bizimki koltuktan resmen zıpladı :) Bunu da böyle atlattıktan sonra okul hazırlıklarımıza kaldığımız yerden devam ettik. Çok şükür her şeyimiz planlı ve istediğimiz şekilde oldu. 

    Okullar açılalı henüz üç gün oldu ve tahminimce öğrenci olan her evde bizdeki gibi bir "harala gürele" durumu mevcuttur. Pazar günümüzü oda temizliği ,hafta içine menü hazırlığı,kuaför ziyareti,anne kız kahve keyfi,Atatürk Parkında yürüyüş keyfi vs vs şeklinde geçirdik. Ancak nasıl bir şanstır ki pazar akşamı hafif hafif kendini gösteren ve pazartesi "BEN GELDİİM" diyen bir soğuk algınlığı ile karşı karşıyayız. Pazartesinden beri soğuk algınlığı için hafif bir ilaç veriyorum kızıma,her sabah portakal sıkıyorum ve her güne özel çorba yapıyorum. Bugünkü çorbamız yayla çorbası. Sabah erkenden yapıp üşenmeden fotoğrafını de çekip öyle çıktım evden. Bir çoğunuz biliyordur ama ben yine de tarifini paylaşmak istiyorum.

- 1,5 çay bardağı yıkanmış pirinç

-4 su bardağı su (et ya da tavuk suyu mutlaka ilave edin.)

-1 adet yumurta

-2 yemek kaşığı un

-2 su bardağı yoğurt (biraz sulu olursa daha iyi)

-Damak tadınız kadar tuz,nane,yağ

Pirinci 4 su bardağı su ile ocağa koyun, derin bir kapta yumurta,un,tuz ve yoğurdu pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın. (ben mikserle çırpıyorum kolay oluyor) Ocakta kaynattığımız pirincin suyundan bir kepçe kadar alıp yaptığımız yoğurtlu terbiyenin içine koyalım, böylece terbiyeyle pirinci buluştururken kesilme,ekşime gibi bir durumla karşılaşma ihtimalimiz azalır. Kaynayan pirincin altını kısıp yoğurtlu terbiyeyi karıştırarak kaynayan pirince ekleyelim. Sürekli karıştırarak dibinin tutmasını engelleyelim. Bir taşım kaynattıktan sonra bir tavada yağla naneyi kızdırıp çorbamızın üzerine dökelim. Ben biraz pul biber de ekledim küçük hanım seviyor çünkü. Yağ, nane ikilisini çorbaya güzelce yedirip bir kaç dakika daha kaynatıp altını kapatalım. Afiyet Olsuuunnn :) 

    

       

Kızıma Kavuştum !!!

    Canımın içi, evimin neşesi dün gece Adana'ya döndü. Beni gördüğüne mutlu ama tatilin bittiğine üzgündü. Uçağı 1-1,5 saat civarı rötar yaptı. Bilgi almak için THY'nı aradığımda müşteri temsilcisi söylediğim saatte bu rotasyonda bir uçuşları olmadığını belirtti. Benim o anki halimi düşünebiliyor musunuz?? Çocuğa yanlış bilet kestirmiş olabilir miyim (bu kadar salak mıyım) şüphesinden tutun,bu ne diyor bileti bize THY değil uzaylılar mı sattıya kadar gitti geldi kafam. Sonra soru şeklimi değiştirip "Bu akşam İstanbul - Adana uçuş saatlerinizi söyler misiniz?" dediğimde, o saatte uçuş olmadığını söylediği sefer için rötarlı demez mi?!?! Resmen çıldırdım. Bu görüşmeden öncede kızım telefonda "Anne  uçak gecikmeli kalkacak ayrıca kapı da değişti kapıyı arıyorum" deyince ayrıca bir baygınlık geçiriyordum. THY'ye çok kızgınım. Refakatsiz çocuk yolcu yaşı üst limiti 11. Yani çocuk 12-13 ... oldu mu büyümüş sayılıyor. Benim kızım 13 yaşında; yerine göre kocaman ama böyle bir durumda küçücük bir çocuk!Bu yaş sınırını hiç doğru bulmuyorum. Neyse sonuçta kavuştum ya bi'taneme önemli olan bu :) 

    Kızımın uçağı geç bir saatte olduğu için eve gitmek yerine bir yerde birşeyler atıştırıp havaalanına gitmeyi uygun buldum ve daha önce hiç gitmediğim Turgut Özal Bulvarında Koray Ocakbaşı isimli bir mekana gittim. Mekan son derece hoşuma gitti. Özellikle yediğim kuş başına bayıldım. Bir porsiyonla iki kişi bile rahatlıkla doyar. Biz iki arkadaştık ve söylediğimiz iki porsiyon kuş başı bize fazla geldi. Yanında kaşık salata, soğan salatası,iki çeşit meze ve yeşilliğiyle sofra gayet güzel ve bereketliydi. Ayrıca çalışanların ilgisi ve mekan sahibinin gelen müşterileri bir misafir gibi karşılaması çok hoşumuza gitti. Bundan sonra yeni bir mekanımız daha oldu. Denemenizi tavsiye ederim. Mekanla ilgili internetten bulduğum bir kaç fotoğrafı sizinle paylaşayım istedim. Görüşmek üzere 

Sağlıklı,İyi,Mutlu,Şanslı Haftalar :)

   

Bu hafta sağlığınız yerinde olsun ki kendinizi iyi hissedesiniz. İyi olun ki mutluluk saçın. Pozitif enerjiniz sayesinde şans meleği sürekli omuzlarınızda olsun. 

  

  Bu hafta sonu kızımın henüz gelmemiş olmasını fırsat bilerek "okul temizliği" yaptım.Okul temizliği bizim evde okul dönemi başında ve sonunda yapılır. Verilecek ders kitapları ayrılır,okunmuş roman vs kitapları kitaplığın daha üst raflarına kaldırılır. Eski döneme ait notlar ıvır zıvırlar atılır . Yeni ders kitaplarına yer açılır falan filan. 

    Okul temizliğinin üstüne bir de ev temizliğini ekledim evim kızımın gelişine hazır misler gibi oldu :). Öğleden sonra mis gibi türk kahvesi eşliğinde kitabımı aldım elime çok güzel saatler geçirdim kendi kendime. Oturduğum apartmanın yan tarafında bir binayı yıkıyorlar yerine yenisi yapılacak sanırım. Pazar sabah 7'de başladılar gece hala devam ediyorlardı. Tatil günü gürültülerini geçtim her yer toz toprak içinde bizim sokakta. Benim gibi temizlik yapanlar ise serinlemiş Adana havasının tadını çıkarmak yerine kapıyı pencereyi kapatıp klimaya mahkum oldular (hoş kimse açamadı kapı pencere). Acaba bu kadar mahalle arasında bir binayı yıkarken bu toz toprak kirliliğini en aza indirecek bir yöntem yok mu? Bir de bu eski binaları yıkarken acaba bizim binalar bundan zarar görür mü? İnşallah her ayrıntıyı düşünmüştür müteahhit. 

    Bazen pazar gününü evde geçirmek bana çok iyi geliyor. Kendi kendimle kalıp evime doyuyorum resmen :). Konudan konuya atlıyor gibiyim ama yazmadan duramayacağım; dün kendime balık salata ziyafeti çektim. salatam ise ne roka ne domates salatasıydı. Deniz börülcesi salatası yaptım, aslında mezede denebilir. Adanalıların pek bilmediği alışık olmadığı bir besin. Fakat mayhoş tadıyla midelerde taht kuracak bir salata.Kesinlikle deneyin derim. Aşağıdaki fotoğraf internetten alıntıdır. fotoğrafını çekmeyi unuttum. Bir dahakine inşallah. Yapımı da çok basit. Bir tencere su kaynatıyorsunuz, börülceyi kaynayan suya atıp rengi değişince tencereden çıkarıp soğuk suya koyun elle tutulabilir hale geldiğinde saplarından sıyırın üzerine 2-3 diş sarmısak,biraz limon,biraz sirke zeytinyağı,damak tadına göre tuz ekleyin ve sarsmadan karıştırıp buzdolabında buzz gibi olmasını bekleyin. Sonra mı? Sonra afiyet olsun :) 

    Şimdilik benden bu kadar herkese kolay gelsin :)